Bayilerimiz ile birlikteyiz.
Karacabey İlçe Tarım Müdür Vekili Ziyareti
Karacabey İlçe Tarım Müdürlüğü Vekili Sayın Murat beyin işletmemizi ziyareti için kendilerine teşekkür ediyoruz.
Çiftçilerimize Tavsiyeler
Soğan yetiştirmek için çiftçilerimize tavsiyelerimiz. Ekilecek arazi tavında hazırlanır.Yerin kaba kalmamasına özen gösterilmelidir. Ekim yapılırken sıra araları 20 – 27 cm arası olabilir. Ekim derinliği 1 cm geçmemelidir. Dekara 600 gr ile 800 gr tohum atılmalıdır. İklime ve toprak koşullarına göre 1 kg kadar çıkabilir. A-16 Ilıman iklimi olan bölgelerde ekilir. Kışın sert geçtiği bölgelerde…
Karacabey ve Soğan
Cumhuriyet kurulduğundan 1980”li yıllara kadar Karacabey ilçemiz Türkiye”nin soğan ambarı konumundaydı. İlçenin geliri büyük bir oranda soğan üretiminden sağlanmaktaydı. 1930”lu yıllarda başta Avrupa ve Arap ülkelerine ilçemizden soğan ihracatı yapılıyordu. Karacabey”de üretilen mallar o yıllarda deniz yoluyla İstanbul”a ulaştırılıyordu. Üretilen soğanlar önce Karadeniz taka tipi teknelerle 10”ar tonluk partiler halinde İstanbul”a gönderilir , oradan da gideceği bölgelere veya…
Türk Mutfağında Soğanın Yeri
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan soğan, çiğ ya da pişmiş şekilde tüketilebilir. Taze ve kuru halde bulunan soğan, çorbalarda, salatalarda ve özellikle etli yemeklerde, lezzet katıcı, aroma verici ve kıvam sağlayıcı bir özelliğe sahiptir. Soğan, zengin vitaminler de içeren, güç ve sağlık kazandıran yaz kış afiyetle tüketilebilen bir sebzedir. Çiğ halde tüketilmesi, pişirilirken içerdiği vitaminleri kaybetmemesi…
Soğanın Sağlığa Faydaları
Vücudumuza pekçok faydası olduğu tıbben kanıtlanmış olan soğan, bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltmaktadır, kişinin ruh halini pozitif yönde etkiler, hatta cilde, deri ve saç sağlığına iyi gelir, kış aylarında gripten ve soğuk algınlığından korur. Soğan, her mevsim tüketilen temel gıda sayılan bir besindir. Düşük kalorili ancak bununla birlikte yüksek besin değerine sahip, bol vitamin…
Soğan Tohumunun Faydaları
Soğan tohumu, toz haline getirilir, balla karıştırılır, sürme gibi göze çekilirse kataraktı giderir. Ayrıca cinsel gücü artırır, doğal afrodizyak etkisi vardır.